Franz Döbereiner
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- Der angehende Chemiker oder Einleitung in die angewandte Chemie mit Angabe der interessantesten Experimente. Zum Gebrauch für Alle, welche sich mit der Chemie nach ihren Gesetzen und deren Anwendung im Leben beschäftigen oder bekannt machen wollen. P. Balz’sche Buchhandlung, Stuttgart 1839 Google
- Zweite, völlig umgearbeitete und vermehrte Auflage, Ad. Becher’s Verlag, Stuttgart 1850 Google
- Dritte vermehrte Auflage. Ad. Becher’s Verlag, Stuttgart 1854 Google, Google
- [Mit Johann Wolfgang Doebereiner] Deutsches Apothekerbuch. Zum Gebrauche bei Vorlesungen und zum Selbstunterrichte für Apotheker, Droguisten, Aerzte und Medicin-Studirende.
- Erster Theil: Pharmaceutische Technologie und Waarenkunde. P. Balz’sche Buchhandlung, Stuttgart 1842 ULB Düsseldorf, Google
- Zweiter Theil: Grundriß der gesammten Chemie.
- Erste Abtheilung: Grundriß der Chemie. Von Fr. Döbereiner. Mit vielen in den Text eingedruckten Holzschnitten. (18. bis 20. Lieferung). Ad. Becher’s Verlag, Stuttgart 1848 ULB Düsseldorf
- Dritter Theil: Pharmaceutische Chemie. Von Fr. Döbereiner. Ad. Becher’s Verlag, Stuttgart 1847 ULB Düsseldorf, Google
- Grundriss der Pharmacie. Für angehende Apotheker und Aerzte nach der neuesten preussischen Pharmacopöe. Flammer und Hoffmann, Pforzheim 1848 Google
- Cameralchemie für Land- und Forstwirthe, Techniker, Künstler und Gewerbtreibende, Sanitäts-, Cameral- und Justizbeamte, sowie überhaupt für alle Freunde der Naturwissenschaften. Mit 65 in den Text gedruckten Abbildungen. In drei Abtheilungen.
- Erste Abtheilung. Verlag von Gebrüder Katz, Dessau 1851 Google
- Zweite Abtheilung. Chemie der zusammengesetzten Radicale. Organische Chemie. Zweite, verbesserte und vermehrte Ausgabe. Verlag von Gebrüder Katz, Dessau 1855 Google
- Chemische Schule der Pharmacie oder Handbuch der Pharmakochemie. Mit besonderer Berücksichtigung der österreichischen und preussischen Pharmakopöe. Für Apotheker und Ärzte bearbeitet von Franz Doebereiner. G. Grote’sche Buchhandlung (C. Müller), Hamm 1862 ULB Düsseldorf
- Artikel in: Die Gartenlaube
- Das Wasserglas. Eine geschichtliche, technisch-chemische und volkswirthschaftliche Skizze. Heft 14, 1857
- Das Blei und seine gefährlichen Wirkungen. I. Heft 6, 1858
- Das Blei und seine gefährlichen Wirkungen. II. Heft 10, 1858
- Die Ausbeutung des Rübensirups. Heft 25, 1858
- Das sicherste Schutzmittel gegen die Entzündung feiner Gewebe und anderer leicht feuerfangender Gegenstände. Heft 2, 1859
- Das Bier. Fränkische und bairische Lagerbiere. Heft 44, 1861, S. 697