Datei:Meyers b3 s0468a.jpg

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Beschreibung

Beschreibung
English: fabrication of bread
Deutsch: Brotherstellung

Brotfabrikation.

Fig. 1. Knetmaschine von Hockinson (Vertikalschnitt).

Fig. 2. Knetmaschine von Hockinson (von oben gesehen).

Fig. 3. Knetmaschine für den Hausbedarf von Loveland.

Fig. 4. Teilmaschine von Herbst.

Fig. 5. Steinkohlebackofen (Vertikallängsschnitt).

Fig. 6. Steinkohlebackofen (Vertikalquerschnitt).

Fig. 7–9. Perkins’ Backofen.

Fig. 7. Horizontallängsschnitt.

Fig. 8. Vertikallängsschnitt.

Fig. 9. Vertikalquerschnitt.
Datum etwa 1885
date QS:P,+1885-00-00T00:00:00Z/9,P1480,Q5727902
Quelle Meyers Konversations-Lexikon, 4th ed., vol. 3
Urheber Autor/-in unbekanntUnknown author
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