Viele sind von den Gemeinden aus mit Obstbäumen bepflanzt. Wegen großer Entfernung und deshalb mangelhafter Düngung sind die Erträge im allgemeinen nur mittelmäßig. Künstlicher Dünger und rationelle Fruchtfolge könnten dieselben steigern.
a) Pferdezucht. Nach der letzten Viehaufnahme vom 10. Jan. 1873 zählte der Oberamtsbezirk 1282 Pferde; darunter Fohlen unter 3 Jahren 87 Stück; es kamen sonach auf 100 Einwohner 3,7 und auf 100 Morgen Fläche 1,25 Pferde. Das Landesmittel aber beträgt nach dieser Aufnahme 5,33 Pferde auf 100 Einwohner.
Die Pferdezucht ist nicht von besonderer Bedeutung. Zur Bedeckung der Stuten sind 2 Beschälplatten, in Balingen und Ebingen, eingerichtet. Die meisten Pferde werden in den beiden genannten Städten gehalten.
Einen guten Einfluß auf die Pferdezucht wird die im Jahre 1878 von Privaten eingerichtete und jetzt vom Staat und dem landwirthschaftlichen Gauverband unterstützte Fohlenweide in Ebingen haben. Dieselbe liegt auf einer Hochebene, eine halbe Stunde von Ebingen entfernt, umfaßt ein Areal von etwa 130 Morgen, ist ganz von Buchwaldung eingeschlossen und mit einem starken Zaun umgeben, in 2 Abtheilungen getheilt – eine Abtheilung für Hengst-, die andere für Stutenfohlen – und mit einem aus Steinfachwerk gebauten Fohlenhaus für 70 bis 80 Kostgänger versehen. Im J. 1878 waren 70, 1879 57 Fohlen von 1/2–3 Jahren auf dieser Weide untergebracht. 3 Cisternen liefern hinreichend Trinkwasser; ein Krankenstall soll noch abgesondert vom Fohlenhaus errichtet werden. Neu angelegte Wiesen, welche mit dem erworbenen Dünger gedüngt werden, liefern einen reichlichen Futterzuschuß. Der Weidgang kommt auf 70 M. zu stehen.
b) Rindviehzucht. Die Viehaufnahme von 1873 ergab im Bezirk
| Ochsen und Stiere | 1780 |
| Kühe | 6713 |
| Schmalvieh und Kälber | 5686 |
| zus. | 14.179 Stück; |
es kommen hienach auf 100 Einwohner 41,15 und auf 100 Morgen Fläche 13,88 Stück, während das Landesmittel 52,03 Stück Rindvieh auf 100 Einwohner beträgt.
Julius Hartmann, Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Balingen. W. Kohlhammer, Stuttgart 1880, Seite 183. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OABalingen0183.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
