werden; dagegen fast allgemein auch jeder Gewerbsmann einiges Grundeigenthum besitzt.
Im Ganzen kommen auf 1 Menschen 24/5 Morgen gebautes und ungebautes Land; das Verhältniß steigt von 19/10 M. (Wendelsheim) bis 52/10 M. (Wolfenhausen).
Der Stand der landwirthschaftlichen Kultur ist im Allgemeinen gut, zum Theil vortrefflich, wie im Neckarthale und im Gäu. Erst in neuerer Zeit wird die Gille häufiger als Dungmittel gebraucht, und es werden deswegen neuerlich mehrere Gillenlöcher, und die Dungstätten mehr nach landwirthschaftlichen Grundsätzen angelegt. Gyps wird häufig als Dungmittel angewandt, weniger Mergel. Die fast allgemein eingeführte Stallfütterung, der reichliche Anbau von Futterkräutern, besonders aller Gattungen von Klee, erheben den Ertrag der Felder sehr. Wässerungen der Wiesen und Anlegung künstlicher Wiesen werden noch sehr vermißt.
Wesentliche Verdienste um die bessere Kultur der hiesigen Gegend hat sich der schon 1788 verstorbene Stadtpfarrer Dr. Knecht zu Rottenburg erworben. Er hat zuerst den Kleebau, den Anbau der Kartoffeln, und eine bessere Behandlung der Felder und Weinberge eingeführt, und durch mündliche und schriftliche Belehrung, so wie durch eigene Behandlungsweise gewirkt. Der jüngst verstorbene Herrschaft-Mayer, Chirurg Erath, war auch ein sehr verständiger Landwirth. Pfarrer Geist zu Bühl hat nicht ohne Erfolg mehrere Arten ausländischen Getreides, als neapolitanischen Weizen, wallachisches Korn etc. gepflanzt; auch Versuche mit Anpflanzung des östreichischen Safranzwiebels gemacht.
Der Reinertrag von einem Morgen Land beträgt nach der Catasterschätzung ohne Zehnten 4 fl. 34 kr., und zwar von
| Weinbergen | 5 fl. 5 kr. | Äckern | 5 fl. 27 kr. | |
| Gärten | 7 fl. 40 kr. | Wiesen | 6 fl. 43 kr. | |
| Wald | 1 fl. 24 kr. | |||
| Demnach würden, nach den früheren Berechnungen, der Kapitalwerth ausmachen von 1 Morgen | ||||
| Weinberg | 113 fl. | Äcker | 127 fl. | |
| Gärten | 153 fl. 20 kr. | Wiesen | 149 fl. 20 kr. | |
| Wald | 28 fl. | Im Durchschnitt | 98 fl. | |
Johann Daniel Georg von Memminger: Beschreibung des Oberamts Rottenburg. J. G. Cotta'sche Buchhandlung, Stuttgart und Tübingen 1828, Seite 075. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OARottenburg_075.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
