Seite:OAUrach 082.png

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Die meisten Gewerbe besitzen: Urach (250 M. 89 G.), Ehningen (471 M. 27 G.), Metzingen (178 M. 27 G.) und Dettingen (145 M. 4 G.). Die wenigsten: Ohnastetten, Bleichstetten und Sirchingen, gar keine: Reicheneck und Strohweiler.

Bey Ehningen machen die Krämer oder Kleinhändler, welche das Cataster zu den Gewerben zählt, die größte Zahl (363) aus.

Zu obigen Gewerben kommen noch:

Apotheken – 3: zu Urach Metzingen und Ehningen.

Getränkefabriken, und zwar: a) Bierbrauereyen 7, b) Branntweinbrennereyen 90.

In den letztern wird viel Kirschengeist, Zwetschgen-, Frucht- und anderer Branntwein bereitet.

Wirthschaften, und zwar a) Schildwirthschaften 67, b) Schenkwirthschaften 157.

Mühlwerke 59, und zwar: Mahlmühlen 21 mit 75 Gängen, Öhlmühlen 11, Gypsmühlen 6, Lohmühlen 2, Sagemühlen 3, Walkmühlen 4, Schleifmühle 1, Hanfreiben 2. Dazu kommen die obengenannten 2 Pulver- und

Empfohlene Zitierweise:
Johann Daniel Georg von Memminger: Beschreibung des Oberamts Urach. J. G. Cotta'sche Buchhandlung, Stuttgart und Tübingen 1831, Seite 082. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OAUrach_082.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)