Werden alle diese Culturarten zusammengerechnet, so beträgt der Reinertrag eines Morgens, ohne den Zehenten, im Durchschnitt 5 fl. 31 kr. und der Kapitalwerth mit Zehenten und Gülten 124 fl. 40 kr. Der Reinertrag im Ganzen berechnet sich auf 245.704 fl. 131/2 kr. und abzüglich der Zehenten und des nicht besteuerten Bodens auf 199.238 fl. 50 kr.
Nach neueren Schätzungen beträgt die Aussaat 7–9 S. Dinkel, 4–5 S. Gerste, 6–7 S. Haber, 3 S. Weizen und 3 S. Roggen vom Morgen; die Ernte aber
| in den Thalorten | in den Bergorten | ||
| Dinkel | 6 Scheffel 4 Simri, | – | 4 Scheffel 4 Simri, |
| Gerste | 4 " – " | – | 3 " – " |
| Haber | 5 " – " | – | 6 " – " |
| Weizen | 3 " – " | – | 2 " – " |
| Roggen | 3 " 4 " | – | 2 " – " |
In Hebsack, Geradstetten und Grunbach trägt der Dinkel 10–12, der Weizen 8fach. Auf dem Walde ist der achtfache Ertrag anzunehmen. In den Thalorten erträgt der Morgen bei 20 S. Aussaat 250 S. Kartoffeln. Der Dinkel gerbt durchschnittlich 3 S. 11/2 V. Kernen. Das Gewicht der auf die cameralamtlichen Fruchtkasten gekommenen Halmfrüchte war nach einer Zusammenstellung der verschiedenen Orte in einem zehnjährigen Durchschnitt: Dinkel 1 Schfl. 165 Pfd., Roggen 270 Pfd., Einkorn 174 Pfd., Haber 184 Pfd., Weizenmischling 262 Pfd., Gerste 250 Pfd. – Die Thalwiesen ertrugen 1835 vom M. 10–24, die Bergwiesen 6–10 Ctr. Heu. Der Durchschnittsertrag eines M. Weinbergs ist 3–4 Eimer (nach Rösch, Schorndorf S. 149 im Durchschnitt der Jahre 1780–1809 von den damaligen Amtsorten nur 2 E. 2 I.). Bei einem vollen Herbste steigt der Ertrag auf 8 E., in Beutelsbach und Schnaith auf 12, in Grunbach sogar auf 12–14 E. (s. die Ortsbeschreibung.)
a. Ackerbau. Der Bezirk enthält 13.9281/8 M. 13,6 R. Ackerland; kaum 2/3 so viel, als das im Ganzen um 1/4 kleinere, aber nicht halb so waldreiche Oberamt Waiblingen. Dem Staat gehören 594/8 M. 18,4 R. und den Gemeinden und Stiftungen 1111 M. 38,7 R. (In dem Steuercataster sind 12.1981/2 M. Ackerland mit einem Reinertrag von 58.120 fl. 1 kr. aufgeführt.) Ausschließlich Ackerbau mit Viehzucht wird betrieben: in Baach, Steinbruck, Vorderweißbuch und Manolzweiler, sowie in den Gemeinde-Bezirken Baiereck, Baltmannsweiler, Hegenlohe, Höslinswarth,
Rudolph Friedrich von Moser: Beschreibung des Oberamts Schorndorf. J. B. Müller’s Verlagshandlung, Stuttgart 1851, Seite 38. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OberamtSchorndorf0038.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
