Witterung günstig ist, überall. Übrigens ist er nirgends von vorzüglicher Qualität, weil bei dem Bau hauptsächlich auch auf das Samen-Erzeugniß zur Ölbereitung gesehen wird; der beste Flachs wird noch zu Arnach erzeugt. Zur Saat wird meist Tyroler Lein gebraucht.
Mit Ausnahme des Reps findet der Anbau von Handels-Gewächsen keine Aufnahme. Der Fruchthandel in die Schweiz ist zu stark und der Verkehr dahin zu leicht, als daß der bequeme und mit Feldern gesegnete Bauer sich mit einem beschwerlichem Bau befassen möchte.
Die Aussaat und der Ertrag von Früchten sind im Ganzen wenig verschieden von denen im Oberamte Saulgau; zur Aussaat auf 1 M. Flachsfeld werden 6 Simri Tyroler oder 8 Simri inländischer Lein gebraucht, bei guter Ernte werden davon 16–20 Simri Lein (à 2–3 fl.) und 80–100 Pf. gehechelter Flachs à 24–28 fl. gewonnen. Der jährliche Reinertrag des steuerbaren Ackerfeldes beträgt ohne Zehenten nach dem Cataster 265.615 fl. 32 kr. (mit Zulage von 1/6 als Zehenten 309.884 fl. 48 kr.)
b) Gartenbau. Nach der Tabelle hat das Oberamt 19954/8 Morgen Gärten und Länder, worunter 1521/8 Gemüse- und Blumengärten, 17246/8 M. Gras- und Baumgärten, 895/8 M. Länder, 18 M. Hopfengärten, 11 M. Lustgärten. 1906/8 Morgen gehören den Grundherrschaften, 777/8 den Körperschaften. Der Gartenbau beschränkt sich im Allgemeinen auf die Cultur von Gemüsen und Küchengewächsen für den eigenen Bedarf. Bemerkenswerth sind die herrschaftlichen Gärten zu Waldsee, Wolfegg und Aulendorf mit schönen Anlagen, Obstpflanzungen und Treibhäusern, die mit vieler Sorgfalt gepflegt werden, und einen seltenen Schatz fremder Pflanzen und Gewächse haben. Der Reinertrag der steuerbaren Gärten und Länder ist nach dem Cataster 20.202 fl. 31 kr.
c) Wiesenbau. In dem Bezirke befinden sich 28.626 Morgen Wiesen, wovon 441/8 Morgen Baumwiesen, 34504/8
Johann Daniel Georg von Memminger: Beschreibung des Oberamts Waldsee. Stuttgart und Tübingen: J. G. Cotta, 1834, Seite 044. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Oberamt_Waldsee_044.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
