Cl. I. Ord. 3. U.Ord. a. – Gestreifter Calvill mit offenem Kelch. Luc.
Gestalt: Großer, in seiner Form abweichender, gewöhnlich hochkugelförmiger Apfel; 2½ Zoll breit und ebenso hoch oder nur wenig niedriger; Wölbung sanft gerippt, nicht selten durch einzelne breite Hervorragungen in ihrer Rundung unterbrochen.
Kelch: offen, sehr häufig unvollkommen, die Blättchen lange grünbleibend, in geräumiger tiefer mit Falten und kleinen Rippen umgebener Einsenkung.
Stiel: bald kurz, bald über ½ Zoll lang, in einer weiten trichterförmigen, öfters durch eine Fleischwulst verengten Höhle.
Schale: fein, fettig werdend, glatt, glänzend; Grundfarbe von hellem strohgelb bis zu goldgelb, die Sonnenseite mit mehr oder weniger Karmoisinstreifen besetzt und dazwischen roth punktirt; beschattete Früchte zeigen mitunder fast keine Streifen. Rostpunkte sind nur sehr selten da, dagegen finden sich an jeder Frucht einzelne schwärzliche Rostflecken.
Fleisch: gelb, locker, sehr saftvoll von vortrefflichem süßweinigem etwas ananasartigem Geschmack und sehr starkem gewürzhaftem Geruch, der ein besonders gutes Merkmal dieser Frucht abgiebt.
Kernhaus: sehr groß, offen; Kammern geräumig, reichsamig.
Kelchröhre: tief, kegelförmig.
Reife und Nutzung: Ende September, Oktober, hält bis Ende November, mitunter bis Weihnachten. Für die Tafel und Wirthschaft von ausgesuchtem Werth und für beide Zwecke in den ersten Rang zu stellen; auf dem Obstmarkt stets gesucht und gut bezahlt.
Eigenschaften des Baumes: Wuchs in der Jugend stark, kräftig, wie auch in spätern Jahren; der Baum wird groß, bildet eine hochgewölbte umfangreiche, starkästige Krone. Sommerzweige stark, weißwolligt, auf der Sonnenseite braunroth, gegenüber trüb olivenfarbig, mit wenigen weißlichen runden Punkten besetzt. Blatt groß, rund-eiförmig, zugespitzt, ziemlich regelmäßig stumpf gesägt, oberhalb glänzend dunkelgrün, auf der untern Seite weißfilzig. Blüthen sehr groß, rein weiß, ziemlich bald erscheinend.
Der Baum ist sehr fruchtbar, verlangt wegen der Größe seiner Frucht etwas Schutz vor Stürmen, kommt aber in hochgelegenen Obstgegenden noch gut fort und gehört zu den dauerhaftern Apfelbäumen. Pyramiden auf Johannis wachsen nach Oberdieck sehr stark und tragen dabei gerne.
Ed. Lucas, J. G. C. Oberdieck (Hrsg.): Monatsschrift für Pomologie und praktischen Obstbau I. Franz Köhler, Stuttgart 1855, Seite 8. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Pomologische_Monatshefte_Heft_1_008.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
