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Christian Ludwig Fromm: Beschreibung des Oberamts Gerabronn |
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Sonach steht der Durchschnitt eines Morgen Ackerlands um 58 kr. unter dem Durchschnitt des ganzen Landes. Der Reinertrag im Ganzen berechnet sich, über Abzug des Zehenten und steuerfreien Bodens, auf 483.473 fl.
a. Ackerbau. Der als Ackerland benützte Flächenraum beträgt nach den Ergebnissen der Landesvermessung 69.3174/8 M., wovon dem Staat an 379 M., dem Standesherrn und dem niedern Adel 1488 und den Corporationen 729 M. gehören. Die Dreifelderwirthschaft ist zwar die Regel; nicht selten kommt aber auch nichtflürliche Benützung vor. Wechselfelder sind nicht vorhanden. Der im Zunehmen begriffene Bracheinbau beläuft sich im Durchschnitt auf ungefähr die Hälfte. Zur Aussaat bedarf man auf einen Morgen: Dinkel und Haber 8 Simri, Gersten und Roggen 4 Simri. Gepflügt wird, wegen des meist undurchlassenden Untergrunds in Beete, von 4 bis zu 12 Furchen, mittelst des sogenannten Beetpflugs. Brabanter Pflüge sind bis jetzt nur etwa 8 im Gebrauch. Als Bespannung der einheimischen Pflüge dienen, bei festem Boden 2 Pferde oder 2 Ochsen, bei der Saat 1 Pferd oder 2 voreinander gespannte Ochsen oder Kühe. Die Ochsen und Kühe werden nicht im Doppeljoch, sondern in Kummetgeschirren, oder in Einzeljochen geführt und nicht selten selbst mit den Pferden zusammengespannt. Die Eggen sind großentheils von Holz mit eisernen Nägeln; nur bei der Lein- und Klee-Saat bedient man sich mehr solcher, die nur mit hölzernen Nägeln versehen sind. Walzen sind nicht im Gebrauch. Der Schnitt des Roggens, des Dinkels und der Gerste erfolgt mit der Sichel, der des Habers, wenn er kurz ist, mit der Sense, sonst aber ebenfalls mit der Sichel. Von den Gegenständen des Anbaus ist bei weitem überwiegend der des Dinkels; Weizen wird wenig und nur Sommerweizen, Roggen (größtentheils Winterroggen) – in manchen Lagen mit gutem Ertrag gebaut. Ferner sind
Christian Ludwig Fromm: Beschreibung des Oberamts Gerabronn. J. G. Cotta, Stuttgart und Tübingen 1847, Seite 47. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OAGerabronn0047.png&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
