Saulgau liegt an dem Saume einer großen Ebene, von einem kleinen Bache bewässert, im Mittelpunkte mehrerer Straßenzüge. S. 98. Die Umgebung ist heiter und durch viele Ortschaften belebt. Die Stadt ist mit Mauern und Gräben umgeben; sie hatte früher 3 Thore und mehrere Thürme, die ihr einiges Ansehen gaben, nun aber abgebrochen sind. Außerhalb der Mauern liegen noch 2 kleine Vorstädte, die untere und die obere (größere) Vorstadt. Die Straßen sind mit Gerölle – Kieselsteinen gepflastert, die Häuser meist von Holz mit roth bemaltem Gebälke, theils mit Gerölle, theils mit Backsteinen, zum Theil auch mit Kalksteinen gemauert.
Unter den öffentlichen und merkwürdigern Gebäuden sind zu bemerken:
1) die Stadtpfarrkirche, ein altes merkwürdiges Gebäude, dessen Ursprung man in heidnische Zeiten zurücksetzen will. Sehr alt scheint jeden Falls die Vorhalle zu seyn; der Chor und der Thurm sind von späterer Bauart. In der Kirche befinden sich Glasmalereyen und einige Gemälde von Saulgauer Malern, Caspar Fuchs, Kohler und Joh. Anton Meßmer, welche gelobt werden. Auf einem der 5 Altäre ist der Leib des heil. Eugenius aufgestellt;
2) das Rathhaus, das erst im J. 1820 in gutem Style erbaut worden ist, das schönste Gebäude in der Stadt, dessen unterer Theil zum Kornhaus eingerichtet ist;
3) die Oberamtey, ein ehemaliges Frauenkloster. Es ist ein sehr geräumiges Gebäude, das zugleich der Sitz des Stadtschultheißenamts und zweyer deutschen Schulen ist, an dem nördlichen Ende der Stadt, mit einer weiten Aussicht über die Ebene des Schwarzachgebiets;
4) das Spital, ein vormaliges Franziskanerkloster mit einer schönen, nun aber zu wirthschaftlichen Zwecken benutzten Klosterkirche, in der obern Vorstadt;
5) die Frauen-Capelle, welche außerhalb der Stadt auf dem Gottesacker steht. Sie wurde im J. 1741 durch
Johann Daniel Georg von Memminger: Beschreibung des Oberamts Saulgau. Stuttgart und Tübingen: J. G. Cotta, 1829, Seite 106. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Oberamt_Saulgau_106.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
