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	Karl Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Vaihingen

|- |style="text-align:left"| Schafe $\left\{{\begin{aligned}\\\\\end{aligned}}\right.$ |style="text-align:left"|spanische
Bastardschafe
Landschafe||1352
5568
226 || $\left.{\begin{aligned}\\\\\end{aligned}}\right\}$ || 7146 || à 06 fl. ||42.876 |- |colspan="5" style="text-align:left;" | Schweine und Eber|| 1929 à 08 fl. || 15.432 |- |colspan="5" style="text-align:left;" | Ziegen und Böcke || 701 à 05 fl. || 3505 |- |colspan="5" style="text-align:left;" | Bienenstöcke || 461 à 05 fl. || 2305 |- |colspan="5"| Summe C.|| || style="border-top:solid 1px;" | 351.678 |}

Gesammtbetrag des unbeweglichen Vermögens sammt dem Viehstand.

A. Werth des steuerbaren Grundbesitzes	7.329.323 fl. 26 kr.
B. Gebäudewerth im Steuer-Kataster-Anschlag)	2.703.989 fl. 0– kr.
C. Werth des Viehstandes (1856)	351.678 fl. 0– kr.
Summe	10.384.990 fl. 26 kr.

Von dieser Vermögens-Summe treffen auf den Kopf der angehörigen Bevölkerung, nach dem Stand am 3. Dez. 1855.

a. mit Inbegriff des Viehstandes	438 fl. 56 kr.
b. ohne diesen	424 fl 05 kr.
Auf eine Familie treffen (nach deren Zählung im J. 1855)
a. mit Inbegriff des Viehstandes	2179 fl. 26 kr.
b. ohne denselben	2105 fl. 37 kr.

3. Wlrthschaft.

A. Urproduktion (Landbau).

a. Gewinnung von Mineralien.

Hier sind zu erwähnen:

Steinbrüche. Die meisten Orte (s. die Ortsbeschreibungen), nur Hohen-Haslach, Horrheim und Nußdorf ausgenommen, sind mit Muschelkalksteinbrüchen, aus denen Straßenmaterial und zuweilen Bausteine gewonnen werden, hinlänglich versehen. Auf den Markungen Vaihingen, Ensingen (Klein-Glattbach), Groß-Sachsenheim, Klein-Sachsenheim, Mühlhausen, Ober-Riexingen, Rieth, Roßwaag und Sersheim sind in dem Lettenkohlensandstein Brüche angelegt, die vortreffliche, in der ganzen Umgegend gesuchte Bau- und Werksteine liefern. Auf der Markung Hohen-Haslach und in geringerer Ausdehnung auf den Markungen Horrheim und Ensingen wird der grobkörnige, weiße Keupersandstein abgebaut und in Bausteinen, wie auch zu Fegsand benützt. Töpfererde kommt bei Horrheim, Hohen-Haslach, Ensingen, Sersheim und Lehm für Ziegelsteine beinahe überall im ganzen Bezirk vor. Gyps wird bei Hohen-Haslach

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Karl Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Vaihingen. Eduard Hallberger, Stuttgart 1856, Seite 038. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OAVaihingen0038.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)