Bankett uff dem Ridderhus
Erscheinungsbild
Herr Speervogel
Wartperc am Tage Benigni, ist aber der XIII. des Hornung a. d. MDCCCXCVII.
Bankett uff dem Ridderhus
Vorspis, Muscheln aus Angelsachsen ein lecker Kost | |
Ein Kraftsuppen, darinnen Stücklin von Marke | |
Ein heiss gekocht Rindfleisch, darinnen man findet allerley Gemüs | |
Warme Meer Krebse mit Zutracht auf welsche Wise diz ist wol eine kluge Spise | |
Ein gepraten Kaphun seyn warmb | |
Ein Salmigon, solches seinen Hern wol munden magk, hergerichtet von zahmen Gansen us Strassburc in des newen Riches anden, auch nit bös zu essen | |
Artschocken Gemüs mit Zutracht | |
Allerhandt Käs und Schuzzelbrodt, fein ausgewelt
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anitzo wirtt die Tafel ufgehoben
Truckts Aug. Karrer aud St. Mariengasse ezu Wymar
Sekundärliteratur
[Bearbeiten]Stern, Thomas: Kulturgeschichte und Esskultur. Die Menükarten der Kulinarischen Sammlungen der SLUB Dresden., in: Soziale Passagen Nr. 14(2022). Springer 2022, S. 339-350