Die Verfälschung der Nahrungs- und Genußmittel

Unter diesem Titel wird eine kurze Reihe von Artikeln zusammengefasst, die 1877 in der Zeitschrift Die Gartenlaube erschien:

• Die Verfälschung der Lebens- und Genußmittel
• Die Verfälschung der Nahrungs- und Genußmittel/2. Das Bier
• Die Verfälschung der Nahrungs- und Genußmittel/3. Die chemischen Biersurrogate

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