MKL1888:Arancini

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Meyers Konversations-Lexikon
4. Auflage
Seite mit dem Stichwort „Arancini“ in Meyers Konversations-Lexikon
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Band 1 (1885), Seite 739
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Arancini. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 1, Seite 739. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Arancini (Version vom 20.08.2021)

[739] Arancini (ital.), in Scheiben zerschnittene und in Zucker eingelegte Pomeranzenschalen; auch kleine, unreife, in Zucker eingemachte und in Schachteln versandte bittere Pomeranzen, dienen als magenstärkendes Mittel.