MKL1888:Brotwasser

Seite mit dem Stichwort „Brotwasser“ in Meyers Konversations-Lexikon

Band 3 (1886), Seite 474

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Brotwasser. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 3, Seite 474. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Brotwasser (Version vom 02.04.2023)

[474] Brotwasser, beliebtes Krankengetränk, welches durch Übergießen einer Scheibe gerösteten Brotes mit heißem Wasser bereitet und nach dem Abkühlen wohl auch mit Zucker, Zitronensaft etc. versetzt wird; auch ein brotfarbener starker Wein von Stetten im Remsthal in Württemberg.