MKL1888:Parieren

Meyers Konversations-Lexikon
4. Auflage

Seite mit dem Stichwort „Parieren“ in Meyers Konversations-Lexikon

Band 12 (1888), Seite 717

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Parĭdae

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Parīerstange

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Wikipedia: Parieren

Wiktionary: parieren

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Empfohlene Zitierweise
Parieren. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 12, Seite 717. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Parieren (Version vom 22.12.2024)

[717] Parieren (lat.), gehorchen; in der Fechtkunst einen Stoß oder Hieb abwenden (s. Fechtkunst, S. 89); ein Pferd in schnellem Lauf plötzlich zum Stehen bringen; auch s. v. w. wetten; in der Kochkunst endlich: Fleischstücke, wie Beefsteaks etc., sauber zuschneiden und von Haut und überflüssigem Fett befreien.