TBHB 1945-02-23
Einführung
[Bearbeiten]Der Artikel TBHB 1945-02-23 zeigt die ungekürzten Tagebuchaufzeichnungen von Hans Brass vom 23. Februar 1945. Diese Aufzeichnungen erstrecken sich über eine Seite.
Tagebuchauszüge
[Bearbeiten][1] Gestern hatten wir den ganzen Tag über keinen Strom, sodaß das Mittagessen ausfallen mußte. Grete ist in solchem Falle sehr hilflos. Sie ging dann abends zu Frau König, um dort Kartoffeln zu kochen, von denen sie Stampfkartoffeln machte, die dann aber einfach ungenießbar waren, ich weiß nicht, warum. Ich glaube, wir werden uns im Kochen irgendwie von Küntzels distanzieren müssen, denn auch sonst sind ihre Lebens= u. Essensgewohnheiten für uns sehr fremd. Sie brauchen viel Wurst, die sie nur auf Kosten der Fleischrationen kaufen können, sodaß das Mittagessen meist aus irgend einem faden Kohl oder einer Suppe besteht, während wir auf Wurst gern verzichten, wenn das Mittagessen einigermaßen kräftig u. schmackhaft war. Vor allem machen sie keinen Unterschied zwischen Wochentag u. Sonntag, ich wünsche aber am Sonntag irgendwie etwas Besonderes, nicht um des Essens, sondern um d. Sonntags willen.