Johann Jacob Saar
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- Ost-Indianische Funfzehen-Jährige Kriegs-Dienste/ und wahrhafftige Beschreibung/ was sich Zeit solcher funfzehen Jahr/ von Anno Christi 1644. biß Anno Christi 1659. zur See/ und zu land/ in offentlichen Treffen/ in Belägerungen/ in Stümen/ in Eroberungen/ Portugäsen/ und Heydnischer/ Plätze und Städte/ in Marchirn, in Quartirn, mit Ihm/ und andern Seinen Camerades begeben habe/ am allermeisten auf der grossen/ und herrlichen/ Insul CEILON. Zweite vermehrte Auflage. Johann Daniel Tauber, Nürnberg 1672 (1. Auflage 1662)
- Saar (Johann Jacob), Eintrag in Zedlers Universallexikon, 1732–1754
- Friedrich Ratzel: Saar, Johann Jakob. In: Allgemeine Deutsche Biographie (ADB). Band 30. Duncker & Humblot, Leipzig 1890, S. 106 f.
- Roman Siebertz: Saar, Johann Jacob. In: Neue Deutsche Biographie (NDB). Band 22, Duncker & Humblot, Berlin 2005, ISBN 3-428-11203-2, S. 317 f. MDZ