Theil des Heubergs dem Waldbau dienen, theilweis auch Weideland sind. Die Thalebenen und muldenförmigen Vertiefungen, letztere insbesondere auf dem Heuberg, werden vorzugsweise für den Wiesenbau benützt.
Das Erzeugnis an Getreidefrüchten ist beträchtlich und läßt in allen Orten über den eigenen Bedarf einen mehr oder minder starken Verkauf nach außen zu. Am größten ist der Getreideverkauf in den Orten: Gunningen, Oberflacht, Schura, Thuningen und Trossingen; dagegen beziehen, neben einigem Verkauf, Mehl und Früchte von außen die Orte: Hausen o. V., Mühlheim, Neuhausen o. E. und Wurmlingen. Der Absatz der Getreidefrüchte geschieht hauptsächlich auf den Schrannen in Tuttlingen und Villingen.
Die Brach- und Handelsgewächse werden größtentheils in dem Ort selbst verbraucht; nur Kolbingen verkauft Reps und Mühlheim, Nendingen, Rietheim und Stetten verkaufen Hanf, Trossingen Spitzkohl, sehr viel Kartoffeln und etwas Hopfen. Auch der Ertrag an Wiesenfutter wird meist in den Orten selbst verbraucht, reicht indessen fast in allen zur Erhaltung des nöthigen Viehstandes nicht hin, daher man noch Futterkräuter baut und auch noch Futter zukauft. Futter verkaufen nach außen Mühlhausen, Stetten, Thalheim, Thuningen und Weigheim.
Die Obstzucht ist im allgemeinen nicht sehr bedeutend, in manchen Orten auf dem Heuberg und der Eck kaum nennenswerth und mit Ausnahme weniger Orte deckt das Obsterzeugnis nicht einmal den örtlichen Bedarf. Nur Hausen o. V., Mühlhausen, Oberflacht, Rietheim, Seitingen, Weigheim und Weilheim können in ganz günstigen Jahren einen kleinen Theil ihres Obstertrags nach außen abgeben, am meisten jedoch die Orte Mühlhausen und Weigheim, bei beiden nicht unbeträchtlich. Das Obst wird gedörrt, grün verspeist oder auch gemostet.
Im ganzen Bezirk ist Stallfütterung eingeführt und nur in einigen Orten findet im Herbst noch Viehaustrieb statt. Zweckmäßige landwirthschaftliche Neuerungen, z. B. gut angelegte Düngerstätten, verbesserte Ackergeräthe etc. finden mehr und mehr Eingang; von verbesserten Pflügen trifft man hauptsächlich den Brabanter, Suppinger, Häufel- und den amerikanischen Pflug und den sogenannten Triller-Pflug. Indeß ist der verbesserte und ältere deutsche Wendepflug wegen des zum Theil steinigen Bodens, namentlich auf dem Heuberg, immer noch der allgemeinste. Eiserne Eggen sind fast in jedem Orte, doch meist nur in wenigen
Karl Eduard Paulus: Beschreibung des Oberamts Tuttlingen. H. Lindemann, Stuttgart 1879, Seite 173. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:OberamtTuttlingen0173.jpg&oldid=- (Version vom 1.8.2018)
