Gordian : Zeitschrift für die Kakao-, Schokoladen und Zuckerwaren-Industrie

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Zeitschrift
Titel: Gordian
Untertitel: internat. Zeitschr. für Lebensmittel u. Lebensmitteltechnologie
Herausgeber:
Auflage:
Verlag:
Ort:
Zeitraum: 1895–2003
Erscheinungs-
verlauf:
1.1895 - 48.1943,25.März = Nr. 1-1150; 48.1948,Nov. - 103.2003 = Nr. 1151-2040; damit Ersch. eingest.
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Vorgänger:
Nachfolger:
Fachgebiete: Technik
Sigle: '
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Erschließung
Inhalt nicht erfasst

Zeitschrift für Nahrungs- und Genussmittel, insbesondere Kakao, Schokolade, Zucker- und Dauerbackwaren, Speise-Eis sowie alle Hilfsstoffe. Hamburg : Max Rieck GmbH

Titelgeschichte[Bearbeiten]

  • Band 1-10 Gordian : Zeitschrift für die Cacao-, Schokoladen und Zuckerwaren-Industrie der Welt und alle verwandten Erwerbszweige
  • Band 11-13 Gordian : Zeitschrift für die Kakao-, Schokoladen und Zuckerwaren-Industrie und alle verwandten Erwerbszweige
  • internat. Zeitschr. für Lebensmittel u. Lebensmitteltechnologie. Hamburg : Nahrungs- u. Genußmittel-Fachverl.

Digitalisate[Bearbeiten]


Gordian : Abhandlungen über Kakao und Schokolade [Sonderhefte][Bearbeiten]

  • vollständiger Titel Gordian - Abhandlungen über Kakao und Schokolade = Essays on cacao, cocoa and chocolate (Auslands-Gordian = Foreign Gordian)
  • erschienen Hamburg : Rieck 1.1924 - 6.1925; damit Ersch. eingest.
  • ZDB



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