MKL1888:Altmaß

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Meyers Konversations-Lexikon
4. Auflage
Seite mit dem Stichwort „Altmaß“ in Meyers Konversations-Lexikon
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Band 1 (1885), Seite 426
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Altmaß. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 1, Seite 426. Digitale Ausgabe in Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/wiki/MKL1888:Altma%C3%9F (Version vom 31.10.2021)

[426] Altmaß, das für den geklärten, ausgegornen Wein hier und da in Süddeutschland und der Schweiz gebräuchliche Maß (Trübeichmaß), im Gegensatz zu dem Jungmaß (Helleichmaß) für den trüben jungen Wein und den Most. In Frankfurt a. M. hat ein A. 1,7926 Lit.; 8 A. genau 9 Jung- oder Zapfmaß.