|
Fredrika Bremer: Die Heimath in der neuen Welt, Dritter Band |
|
|
von Tomatos, sowie mit andern grünen Dingen essen. Es ist ein ausgezeichnet gutes und gesundes Gericht, das wir mehrere Male zum Frühstück erhielten, nachdem ich mein großes Wohlbehagen erklärt hatte. Und nächst unserer Kartoffel, die auf Cuba eine Rarität ist, weiß ich keine zugleich so gute, so schmackhafte und leckere Wurzelfrucht als die edle Wurzel Yuca, die gleich der Kartoffel mit frischer Butter gegessen wird und sowohl auf dem magern Lande der Neger als in den fetten Caffetälern der reichen Pflanzer wächst. Eine so gute Mutter ist die Natur, ein so guter Vater ist der Schöpfer der Natur, daß die schmackhafteste und gesundeste Nahrung auf Erden in allen Ländern auch die zugänglichste für Alle ist. Was haben wir in unsern Ländern, was auf die Länge besser mundete und gesunder wäre, als Kartoffeln und Häringe, Milch und Brod und Roggenmehlgrütze — selbst die Excellenzen, sagtest du einmal, essen ja zuletzt eine Wassergrütze — und das Wasser, klares reines Quellenwasser, das erste, das beste von allen Getränken der Natur, ist dasjenige, das allen umsonst gegeben wird.
Ich muß jetzt einige Worte von dem letzten Negertanz sagen, den ich auf Cuba zu sehen bekam.
Er fand heute Nachmittag unter einem großen laubigen Mandelbaume ein Stück weit von der Bohea ab Statt, welche auch hier keine Festungsmauer mit Thüren und Riegeln ist, sondern eine freiliegende Wohnung, die an einen Meierhof bei uns erinnert.
Der Tanz hatte ganz denselben Character, wie die Tänze, die ich vorher beschrieben habe. Ein Ring von Singenden wiederholte eintönig und unharmonisch, aber mit rhythmischem Leben die Worte und den Ton, die ein junger Neger angab; mitten im Ring waren ein oder zwei tanzende Paare, welche umherhüpften und courbettirten, der Mann lebhaft, sie gemessener; der Tanz war eine fortgesetzte einförmige Improvisation,
Fredrika Bremer: Die Heimath in der neuen Welt, Dritter Band. Franckh, Stuttgart 1854, Seite 247. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Die_Heimath_in_der_neuen_Welt,_Dritter_Band.djvu/265&oldid=- (Version vom 14.9.2022)
