Zedler:Wein, (gemeiner Kräuter-)

Grosses vollständiges Universal-Lexicon Aller Wissenschafften und Künste

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Wein, (gescheckter)

Band: 54 (1747), Spalte: 502–503. (Scan)

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Wein, (gemeiner Kräuter-). [503]

Rec. Rad. Galang. Caryophyll. Flor. Macis aa. Ʒi.

Stosse alles gröblich, thue das in ein Höltzern Geschirr geuß daran, guten gebranndten Wein, vermache das Geschirr wohl, damit es nicht verrauche, laß es also 24. Stunden lang stehen, darnach binde es in ein leinen Tüchlein, hänge es in das Faß mit einen Faden drey Tage lang, her nach nimm es wieder heraus, so ist der Wein gut.