Ueber die Ernährung des Menschen in verschiedenen Klimaten. Vortrag gehalten in der Sitzung der Münchener anthropologischen Gesellschaft vom 25. Febr. 1881. In: Beiträge zur Anthropologie und Urgeschichte Bayerns, 4 (1881), S. 133–145 Internet Archive = Google-USA*
Max von Pettenkofer zum Gedächtniss (= Reden der Bairischen Akademie der Wissenschaften, Band 107). München 1902 Internet Archive = Google-USA*
