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Diverse: Handbuch der Politik – Band 2

Zahl der
Betriebe mit
Ackerland
Gesamt-
fläche überhaupt
Von der Gesamtfläche ist Ackerland Acker-
weide
Brache
(schwarze
Brache)
Davon bestellt mit
überhaupt Sommer-
weizen
Winter-
weizen
Spelz Roggen Gerste Hafer Meng-
getreide
Zucker
rüben
Kar-
toffeln
Futter-
pflanzen
Gemüse
in feld-
mässigem
Anbau
sonstigen
Acker-
früchten
ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha
unter 0,5 ha 1 352 746 368 098 246 961 1 299 1 912 1 615 32 386 8 511 10 667 1 444 1 257 166 327 8 139 7 787 3 733 745 1 139
0,5–2 1 232 970 1 588 736 976 345 8 115 21 819 14 235 260 602 56 479 105 499 15 809 8 473 333 605 80 516 20 877 29 127 11 836 9 353
2–5 985 613 3 948 861 2 350 006 17 468 99 763 53 576 648 844 157 406 371 046 51 873 18 858 447 484 262 426 42 916 94 397 42 207 41 742
5–20 1 050 696 13 124 460 7 728 039 72 891 430 479 116 920 2 106 517 542 951 1 473 212 204 784 77 582 948 993 841 726 100 569 308 102 221 618 281 695
20–100 259 475 11 942 678 7 220 699 106 714 426 074 43 730 1 795 482 476 069 1 384 181 273 528 125 961 609 723 720 375 62 546 310 916 492 910 392 490
100 u. mehr 23 262 9 368 409 5 910 304 151 878 343 725 1 460 1 262 945 379 896 865 713 354 560 281 691 667 698 671 500 30 841 316 388 315 073 266 936
200 u. mehr 12 769 7 379 305 4 683 308 114 751 262 029 282 1 018 704 298 069 651 013 288 599 221 857 562 501 528 225 22 351 254 403 246 139 214 385
Summe 4 904 762 40 341 242 24 432 354 385 365 1 323 772 231 536 6 106 776 1 621 312 4 210 318 901 998 513 822 3 173 830 2 584 682 265 536 1 062 663 1 084 389 993 355

Die Betriebsstatistik zeigt vor allem eine Vermehrung der kleinbäuerlichen und mittelbäuerlichen Betriebe und einen Rückgang des Grossbetriebs. Besonders ist dies zu konstatieren in der Zeit zwischen 1895 und 1907. Schon von 1882 auf 1895 zeigte sich ein Steigen der Betriebe unter 2 ha von 3 061 831 auf 3 236 367 und der Betriebe von 2–5 ha von 981 407 auf 1 016 318. In diesem Zeitraum ist aber auch die Zahl aller anderen Betriebe gestiegen, nämlich der von 5 bis 20 ha von 926 605 auf 998 804, der von 20–100 von 281 510 auf 281 767 und der Betriebe über 100 ha von 24 991 auf 25 061. Von 1895 bis 1907 zeigt sich indessen ein entschiedenes Abnehmen des grösseren und grössten Betriebs.

Die grössten landwirtschaftlichen Betriebe befinden sich hauptsächlich im Norden und Osten des Reiches. In Preussen besitzt der Fürst von Pless 82 Güter mit 70 139 ha Fläche und 358 753 M. Grundsteuerreinertrag; der Fürst von Hohenzollern-Sigmaringen 60 000 ha, der Herzog von Braunschweig 40 000 ha mit 390 000 M. Grundsteuerreinertrag; 43 Privatbesitzer in den östlichen Provinzen besitzen mehr als 10 000 ha.

Zahl der Betriebe Fläche in Hektar
1907 1895 1907 1895
Unter 20 a 1 262 230 1 037 870 232 451 174 976
20 a – 2 ha 2 116 279 2 198 497 2 259 550 2 240 938
2–5 ha 1 006 277 1 016 318 4 306 420 4 142 071
5–20 ha 1 066 539 998 804 13 768 520 12 537 660
20–100 ha 262 191 281 767 12 623 010 13 157 201
100–1000 ha 23 197 24 489 9 222 873 9 872 222
über 1000 369 572 693 657 1 159 674
5 736 082 558 317 43 106 481 43 284 742
Empfohlene Zitierweise:
Diverse: Handbuch der Politik – Band 2. Dr. Walther Rothschild, Berlin und Leipzig 1914, Seite 369. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Handbuch_der_Politik_Band_2.pdf/385&oldid=- (Version vom 23.10.2021)