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Viehmärkte wurden wegen des Kriegsunwesens und der sich daraus herleitenden Unsicherheit der Straßen fast gar nicht mehr abgehalten[1].
Die Menge des während des Krieges in und für Dresden geschlachteten Viehes kann nur etwa für die Hälfte der Zeit angegeben werden. In Tabelle 12 geschieht dies nach den Angaben
Tabelle 12
| In Dresden geschlachtetes Vieh. | ||||||||
| Jahr | Rinder | Kälber | Schöpse | Lämmer | Böcke | Schweine | Ziegen | Stück Vieh insgesamt |
| 1621 | „Dies Jahr wenig herein geschlachtet worden.“ | |||||||
| 1622 | „Kein Vieh zu überkommen gewesen, ist auch nicht geschlachtet worden“ | |||||||
| 1623 | „In 45 Wochen nichts geschlachtet worden.“ | |||||||
| 1627 | 3 038 | 2 708 Stück Nöser als Schöpse, Kälber u. Schweine | 5 746 | |||||
| 1637 | 1 080 | 8 | 20 | 4 | – | – | – | 1 112 |
| 1638 | 1 130 | 4 | 519 | 119 | – | – | – | 1 772 |
| 1639 | 1 150 | 3 | 408 | – | – | – | – | 1 561 |
| 1640 | 756 | 3 | 668 | – | 4 | – | – | 1 431 |
| 1641 | 511 | – | 737 | 15 | 5 | 4 | – | 1 272 |
| 1642 | 400 | 3 | 1 316 | – | 2 | 8 | – | 1 729 |
| 1643 | 363 | 6 | 150 | – | – | 4 | – | 523 |
| 1644 | 364 | – | 283 | – | – | 8 | 1 | 656 |
| 1645 | 259 | 7 | 467 | – | – | 6 | 4 | 743 |
| 1646 | 202 | 5 | 83 | – | 67 | 8 | 7 | 372 |
| 1647 | 177 | 24 | 476 | – | – | 6 | 85 | 768 |
| 1648 | 484 | 97 | 320 | – | – | 8 | 94 | 1 003 |
| 1649 | 628 | 54 | 103 | – | 66 | 32 | 3 | 886 |
- ↑ Loc. 9838 (6. VII. 1637).
Empfohlene Zitierweise:
Ernst Sparmann: Dresden während des 30jährigen Krieges. i. A. des Verein für Geschichte und Topographie Dresdens und seiner Umgebung, Dresden 1914, Seite 43. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Heft24VereinGeschichteDresden1914.pdf/47&oldid=- (Version vom 28.1.2024)
Ernst Sparmann: Dresden während des 30jährigen Krieges. i. A. des Verein für Geschichte und Topographie Dresdens und seiner Umgebung, Dresden 1914, Seite 43. Digitale Volltext-Ausgabe bei Wikisource, URL: https://de.wikisource.org/w/index.php?title=Seite:Heft24VereinGeschichteDresden1914.pdf/47&oldid=- (Version vom 28.1.2024)
