Zedler:Wein, (Kräuter-) zum Zipperlein

 

Wein, (Kräuter-) zum Zipperlein, wie solcher einer hohen Person verordnet, und von dem Wohlerfahrnen und Curiösen Kellermeister, in dem II Theile seines Kunstbuchs, p. 534 also beschrieben worden: Nimm Tamariskenspähne, Rhapontika, Citronenschalen, Pomerantzenschalen etwas weniger Wegwartwurtzel, Hirschzungen, Wermuth, Cardobenedicten, Melisse, Borragen, Ochsenzunge, blaue Violen, Nägeleinblumen. Soviel Maas Wein man ansetzen will, so viel halbe Loth müssen von einem jeden genommen werden, und kan man Mittags und Abends über dem Essen den ersten Trunck davon thun. Es kan auch, so man will, hinzugethan werden Anqelick- und Alantwurtzel, jedes ½ Loth ,Zittwer 1 Qu. Wacholderbeer eine Handvoll, Weinraute eine Handvoll.