Wein-Gehalte
Erscheinungsbild
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IX.
Wein-Gehalte.
Nach einer vom Baurath Glenk zu Weisbach (im Hohenlohe-Ingelfingischen) angestellten Untersuchung des Mostes im Kocherthal hat solcher, nach der bekannten Hahnischen hydrostatischen Waage, zu Weisbach gewogen
- Im Herbste 1781 – 70 Grad.
- " " " 1782 – 551/4 " "
- " " " 1783 – 72 " "
- " " " 1784 – 681/2 " "
- " " " 1785 – 501/4 " "
- " " " 1786 – 541/4 " "
- " " " 1787 – 46 " "
- " " " 1788 – 59 " "
- " " " 1789 – 481/2 " "
- " " " 1790 – 64 " "
Es wurden die Versuche mit Vorlaß,[1] und zwar von einerley Weinbergen angestellt.
- ↑ Der beste Most, der zuerst in der Kelter ablauft, und noch keine zu starke Presse ausgehalten hat.