aus Wikisource, der freien Quellensammlung
- Bilder aus Griechenland. 2 Bd., Leipzig 1841
- Staatsdienstaspiranten, Novelle, 1841
- Über die Urbewohner Rätiens und ihren Zusammenhang mit den Etruskern, 1843 Google
- Drei Sommer in Tirol. München 1846 Google
- Die alte Trompete in Es. Erzählung, München 1849 Google
- Seefräulein, Novelle, 1849
- Aus dem bayrischen Hochlande. München 1850 Google
- Novellen und Schilderungen. Stuttgart 1853 Google
- Zur rätischen Ethnologie. Stuttgart 1854 Internet Archive = Google, Internet Archive = Google
- Deutsche Träume, Roman (über seine Jugendzeit), 3 Bd. Braunschweig 1858
- Das bayerische Hochland. München 1860 Google
- Wanderungen im bayerischen Gebirge. München 1862, 2. verm. Auflage 1864 Google
- Der schwarze Gast. Novelle, München 1863 Google
- Herbsttage in Tirol. München 1867 ALO, Google
- Altbayerische Culturbilder. Leipzig 1869 (darin „Judenmord zu Deggendorf“) Google
- Über deutsche und zunächst bayerische Familiennamen. Augsburg 1869 (Sonderdruck der Artikelreihe aus der Augsburger Allgemeinen Zeitung) Google
- Die oberdeutschen Familiennamen. München 1870 Internet Archive = Google-USA*, Internet Archive = Google-USA*
- Das Seefraulein. Lustspiel, 1873
- Die Römer in Deutschland. Lustspiel, 1873
- Tirolische Miscellen. 1873-1875
- Kleinere Schriften. 4 Bd., Stuttgart 1873-1875
- Lyrische Reisen. 1878
- Onomatologische Belustigungen aus Tirol, 1879
- Rose der Sewi. Roman, 1879
- Gesammelte Novellen. 1881
- Sängerkrieg in Tirol. Erinnerungen aus den Jahren 1842-44. Stuttgart 1882 ALO, Internet Archive = Google-USA*
- Mein Leben. Selbstbiographie, 1883
- Zur Namens- und Landeskunde der Deutschen Alpen. 1885
- Zur Ethnologie der Deutschen Alpen. 1887
- Aus der Sommerfrische im bairischen Hochland., (Land und Leute, Nr. 16), 1864, Heft 41.
- Sonntagsälpler., 1865, Heft 5
- Bilder aus dem Schwarzwald Das Höllenthal., (Land und Leute, Nr. 25), 1868, Heft 10
- Bilder aus dem Schwarzwald. Das Hotzenland., (Land und Leute, Nr. 27), 1868, Hefte 23 und 24
- Die Anfänge der Geschwister Rainer. 1872, Heft 6 und 7.
- Kufstein und seine Umgebung. (Land und Leute, Nr. 43), 1880, Heft 41.
Artikel in der Allgemeinen Deutschen Biographie
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- Alois Dreyer: Ludwig Steub. In: Oberbayerisches Archiv für vaterländische Geschichte. 60 (1916), S. 1–154 Internet Archive