Brot

Brot

Nahrungsmittel, das aus Mehl, Wasser und weiteren Zutaten gebacken wird

Artikel in der Wikipedia

Bilder und Medien bei Commons

Zitate bei Wikiquote

Wörterbucheintrag im Wiktionary

Eintrag in der GND: 4008364-0
Weitere Angebote

Darstellungen

• Brot. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 3 (1886), Seite 468–474
• Pumpernickel. In: Meyers Konversations-Lexikon. 4. Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig 1885–1890, Band 13 (1889), Seite 466

Die Gartenlaube

• Brotpreise, 1853, Heft 47, S. 519-520.
• Unser tägliches Brot, 1856, Heft 4–5, S. 52–54, 63–66.
• Das harte Brod der Berge, 1868, Heft 49, S. 780, 782–783.
• Brodvisitation beim Dorfbäcker, 1873, Heft 8, S. 124–126.
• Unbekannt: Der Pumpernikel. In: Die Gartenlaube. 1877, Nr. 8, S. 482
• Unbekannt: „Das Wort Pumpernickel“. In: Die Gartenlaube. 1878, Nr. 27, S. 456
• Unbekannt: Die wachsende Bedeutung des Pumpernickels. In: Die Gartenlaube. 1887, Nr. 6, S. 451
• Unser Brot, 1892, Heft 6, S. 175-177.
• Unbekannt: Brot und Zähne. In: Die Gartenlaube. 1893, Nr. 20, S. 340
• Unbekannt: Die wahre Heimath des Pumpernickel. In: Die Gartenlaube. 1893, Nr. 23, S. 388
• Blechkasten zur Aufbewahrung von Brot und Kuchen, 1898, Heft 9, S. 292.
• Belgrader Brot, 1899, Heft 14, S. 452 a.

Rezepte

• Schwedisches Koch- und Haushaltungs-Buch: Was beym Backen zu beobachten, nebst einigen Kuchen, 1772.

Verschiedenes

• Die Eroberung des Brotes, 1919
• Oberlandesgericht München – Mindergewichtiges Brot, Staatsministeriums des Innern, Königreich Bayern, Band 1885, Nr. 8, Seite 68–69.