Gavius Apicius, häufig nur Apicius genannt, nach dem berüchtigten Schlemmer aus der Zeit des Marius (Athen. IV 168 b; vgl. Bd. I S. 2802); eigentlich M. Gavius, ein Liebling des Seianus (Tac. ann. IV 1. Cass. Dio LVII 19, 5). Viel Anekdoten über G.; Apion verfaßte sogar ein Buch über seine Schlemmerei (Athen. VII 294f.). Vgl. Friedländer III⁸ 19. 40 und II⁹ 274. Sen. dial. XII 10, 9. Cass. Dio LVII 19, 5. Athen. I 7 a. Suid. s. Ἀπίκιος. Auf seinen Namen geht auch ein Buch über Kochkunst, vgl. Bd. III S. 1254, 64ff. XI S. 978. Schanz-Hosius II 791f., wo auch alle neuere Literatur zu finden ist.
