Landwirtschaft

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Liste Siehe auch die bei Wikisource verfügbaren Texte in den Kategorien Agrarwissenschaften und Forstwissenschaften.

Darstellungen[Bearbeiten]

Allgemein[Bearbeiten]

Tierproduktion[Bearbeiten]

Fischzucht[Bearbeiten]

Seidenproduktion[Bearbeiten]

Pflanzenproduktion[Bearbeiten]

Ackerbau[Bearbeiten]

Gartenbau (einschließlich Obst- und Zierpflanzenbau)[Bearbeiten]

Weinbau[Bearbeiten]

Siehe: Wein

Biographien[Bearbeiten]

Gedichte[Bearbeiten]

Rechtstexte Norddeutscher Bund und Deutsches Reich[Bearbeiten]

Tierproduktion und Tierhandel[Bearbeiten]

Allgemein[Bearbeiten]

Rinder[Bearbeiten]

Schweine[Bearbeiten]

Schafe[Bearbeiten]

Pferde[Bearbeiten]

Geflügel[Bearbeiten]

Bienen[Bearbeiten]

Fische[Bearbeiten]

Jagd[Bearbeiten]

Pflanzenproduktion[Bearbeiten]

Ackerbau[Bearbeiten]

Garten- und Weinbau[Bearbeiten]

Forstwirtschaft[Bearbeiten]

Produkte[Bearbeiten]

Nahrungsmittel[Bearbeiten]

Alkohol[Bearbeiten]

Zucker[Bearbeiten]

Öle und Fette[Bearbeiten]

Futtermittel[Bearbeiten]

Ausstellungen[Bearbeiten]

Digitalisate (chronologisch)[Bearbeiten]

  • Petrus de Crescentiis: Vom Ackerbaw / Erdtwücher und Bawleüten. Von natur / art / gebrauch vnd nutzbarkeit aller gewechß / Früchten / Thyeren / .... New getruckt durch Hans Knoblouch, [Straßburg] 1531 im VD16 unter der Nummer P 1836, ULB Düsseldorf, MDZ München, UB München
  • Claude-Jacques Herbert: Versuch einer allgemeinen Kornpolizei, nebst zwoen Abhandlungen, über die Preise und den Landbau. Aus dem Französischen des Herrn Herberts übersetzt von Johann Samuel Haller. Christian Friedrich Voß, Berlin 1756 ULB Halle
  • Christopher Ehrenreich Rosenow: Versuch einer Abhandlung vom Ackerbau und der Koppelwirthschaft. Johann Christian Koppe, Leipzig 1759 Google
  • Kurze aus selbst eigener Ubung in dem Königreich Böheim und Marggrafthum Mähren erkundigte, Und zu mehr nuzlicher Emporbringung Der Land-Wirthschaft, Verabfaßte gründliche Anmerckungen. Gedruckt bey Schilgischen Erben, Wien 1759 GDZ Göttingen
  • Aufmunterung zum Flachs-Bau. Nebst einer dazu gehörigen umständlichen Unterweisung vor den Landmann. Herausgegeben von F. E. v. R. Friedrich Christian Kochendörfer, Frankfurt und Leipzig [1765] GDZ Göttingen
  • Der Königl. Großbritt. Churfürstl. Braunschw. Lüneb. Landwirthschaftsgesellschaft Nachrichten von Verbesserung der Landwirthschaft und des Gewerbes. Gsellius / Schulze, Celle
  • Ernest Ignatz Gemberly: Praktische Abhandlung. Von Anlegung, Verbesserung, und Vermehrung des bey der Landwirthschaft so nothwendigen Dunges, nebst einer neuen Erfindung, wie man den Abgang desselben sehr leicht ersetzen könne. Joseph Kurzböck, Wien 1773 GDZ Göttingen
  • Friederich Kämmerer: Ueber die Frage Warum wird die Landwirthschaft so tief unter ihrer wahren Würde geschätzt? – Ist diese Geringschäzung vielleicht die Ursach, daß sich so Wenige gründlich darauf verlegen, oder welche Hinderniße sonst stehen ihrer Vollkommenheit im Wege? – Wie ist dem Vorurtheile, so vieler alten Wirthschafter, als ob keine Verbesserung bey ihr Statt fände, am besten zu begegnen? dann Wie ist dem Mangel an Arbeitern und Besserem Zugvieh in Niederösterreich am besten abzuhelfen? eine ökonomische Preißschrift. Joseph Kurzböck, Wien 1775 GDZ Göttingen
  • Anton Hiltenbrands k. k. Lehrers erste Anfangsgründe der zur Landwirthschaft nöthigen Mechanik. Mathias Andreas Schmidt, Wien 1779 GDZ Göttingen
  • Die Landwirthschaft mit ihren Fehlern und Verbesserungen, heraus gegeben von Joseph Haberkorn von Habersfeld. Johann Friedrich Korn, Breslau 1780 GDZ Göttingen
  • Johann Ludwig Christ: Unterricht von der Landwirthschaft und Verbesserung des Feldbaues, insonderheit von der Benutzung der Brache mit verschiedenen Bepflanzungen, sowol mit den besten Futterkräutern, als auch etlichen sehr einträglichen Industrie- und Manufakturgewächsen, als Tabak, Grapp etc. und Oelgewächsen; nebst einem Anhang vom Seidenbau; ... mit drei Kupfertafeln. Varrentrapp und Wenner, Frankfurt am Main 1781 ULB Halle
  • Jean-Baptiste Labat: Des Pater Labats, aus dem Orden der Prediger Mönche, Abhandlung vom Zucker, dessen Bau, Zubereitung, und mancheley Gattungen. Nach der neuesten Pariser Ausgabe übersetzt, und mit verschiedenen Zusätzen und einem Register versehen von Georg Friedrich Casimir Schad. Gabriel Nicolaus Raspe, Nürnberg 1785 Google
  • Wilhelm Gottfried Ploucquet: Von Veredlung der Wolle und Verbesserung des Schafstandes zum Besten der Herrn Schafhalter. Jacob Friedrich Heerbrandt, Tübingen 1785 Google
    • Nachtrag zu der Abhandlung: von Veredlung der Wolle und Verbesserung des Schafstandes. Jacob Friedrich Heerbrandt, Tübingen 1785 Google, Google
  • Anton Bruchausen: Anweisung zur Verbesserung des Ackerbaues und der Landwirthschaft Münsterlandes. Münster 1790 ULB Münster
  • Georg Stumpf: Ein Neujahrsgeschenk für deutsche Landwirthe bestehend in Funfzig Vortheilen worinnen ganz einfach gezeigt wird wie man sich durch Landwirthschaft ein größeres Vermögen erwerben könne, mit hundert und dreyßig Exempeln und Versuchen bereichert.
    • 2. Teil. Plug und Getraidearten, Wirthschaftssysteme. Gebhard und Körber, Frankfurt am Main 1795 GDZ Göttingen
  • Gottfried Christian Bohn: Landwirthschaft eines gewanderten Bauren oder ökonomisch-praktische Bemerkungen über einen verbesserten, allgemein anwendbaren Wiesen- und Ackerbau wie auch Viehzucht und Viehhaltung nach vieljährigen Erfahrungen. Auf Kosten des Verfassers, 1796 GDZ Göttingen
  • Abhandlungen, die Verbesserung der Landwirthschaft betreffend. Herausgegeben von der k. k. ökonomisch-patriotischen Gesellschaft im Königreich Böhmen. Johann Herlische Buchhandlung, Prag
  • Oekonomisch-praktische Bemerkungen über den Ackerbau, eine Sammlung vieljähriger Erfahrungen über alle Gegenstände desselben, herausgegeben von Ludwig Christoph v. Feilitzsch. Gottfried Adolp Grau, Hof 1800 GDZ Göttingen
  • Johann Christian Bergen: Anleitung zur Viehzucht oder vielmehr zum Futtergewächsbau und zur Stallfütterrung des Rindviehes, mit Anmerkungen, Berichtigungen und Zusätzen neu herausgegeben von Albrecht Thaer. Realschulbuchhandlung, Berlin 1800 Google
  • Das Ganze der Viehzucht oder practischer Unterricht die vorzüglichsten Hausthiere zu erziehen, zu füttern und zu benutzen, die ihnen eigenen Krankheiten gehörig zu erkennen und zu behandeln, nebst einem Anhange über die zweckmäßige Bauart der Ställe für Oekonomen und Aerzte herausgegeben von Carl Ludwig Günther. In zwey Bänden. Mit Kupfern. F. L. Supprian, Leipzig 1800
  • Andreas Carl Samuel von Richthofen: Entwurf einer Ackerbau-Theorie nach der Natur und den neuern Erfahrungen systematisch geordnet. Gerhard Fleischer dem Jüngeren, Leipzig 1801
    • 1. Teil Google
    • 2. Teil Google
    • Nöthige Bemerkungen und Erläuterungen zu meinem Systeme der neuen Ackerbau-Theorie nebst beygefügtem vollständigen Register. Johann Friedrich Korn dem Ältern, Breslau 1805 Google
  • Oekonomisch-praktische Bemerkungen über den Ackerbau, eine Sammlung vieljähriger Erfahrungen über alle Gegenstände desselben. Herausgegeben von Ludwig Christoph von Feilitzsch. Gottfried Adolph Grau, Hof 1800–1802
    • 1. Teil Google
    • 2. Teil, welcher die Veredlung der Producte enthält. 1801 Google
    • 3. Teil, welcher die Fortsetzung der Veredlung der Producte und die zweckmäßige Anlegung der Wirthschafts-Gebäude etc. etc. enthält. 1802 Google
  • August Hoffmann: Radikale Verbesserung des Ackerbaues und der Viehzucht, insonderheit für Thüringen und die angränzenden Länder... Mit zwei Tabellen und einigen Anmerkungen von Johann Riem. J. F Hartknoch, Leipzig 1803 Google
  • Georg Samuel Friedrich Trott: Ueber die Veredlung innländischer Schaafzucht und Wolle. Beyer und Maring Erfurt 1804 Google
  • Oeconomie der Landwirthschaft. Als Supplement zu Thaer’s Grundsätzen der rationellen Landwirthschaft zu gebrauchen. Nach dem französischen des Baron C. V. B. Crud von C. F. W. Berg. Baumgärtner, Leipzig 1823 Google
  • W. A. Kreyssig: Der Kartoffelbau im Großen und sein entschiedener Nutzen bei Verwendung der Kartoffelfrucht zur Brandtweinbrennerei, Mästung und Fütterung des Nutzviehes. Gebrüder Bornträger, Königsberg 2. Auflage 1828 Google, Google
  • E. von Kapff: Welches sind die Rettungsmittel für den norddeutschen Landwirth in gegenwärtigen Zeiten der Noth? Arnsberg 1834 ULB Münster
  • Johann Nepomuk Hubert von Schwerz: Anleitung zum praktischen Ackerbau. J. G. Cotta, Stuttgart und Tübingen
    • 1. Band. 2. vermehrte Auflage 1837 Google; 3. Auflage 1843 Google
    • 2. Band. 2. vermehrte Auflage 1837 Google
    • 3. Band. 2. vermehrte Auflage 1837 Google
  • Franz Schwinghammer: Unterricht über landwirthschaftliche Viehzucht zunächst für Landwirthe. Johann Palm / v. Vogelsche Verlagsbuchhandlung, Landshut
    • 1. Band. Unterricht über Schafzucht für Schafzüchter und Schäfer. Palm, 1838 MDZ München, Google
    • 2. Band. Unterricht über Rindviehzucht für Viehzüchter. Palm, 1838 MDZ München, Google
    • 3. Band. Unterricht über Pferdezucht für Pferdezüchter. v. Vogel, 1841 MDZ München, Google
    • 4. Band. Unterricht über Schweinezucht für Schweinezüchter. v. Vogel, 1842 MDZ München
  • Carl-Friedrich-Philipp von Martius: Die Kartoffel-Epidemie der letzten Jahre oder die Stockfäule und Räude der Kartoffeln. Königlich bayrische Akademie der Wissenschaften, München 1842 Google
  • Wilhelm von Hamm: Die landwirtschaftlichen Geräthe und Maschinen Englands. Mit besonderer Berücksichtigung der landwirthschaftlichen Mechanik und einer Uebersicht der Verhältnisse der englischen Agricultur. Braunschweig 1845
  • Friedrich Kirchhof: Die Ackerbausysteme mit ihren verschiedenen Fruchtfolgen. Nach rationellen Grundsätzen beleuchtet und vielen eigenen praktischen Versuchen zur Einrichtung von Landwirthschaften dargestellt. Wilhelm Engelmann, Leipzig 1848 MDZ München
  • Handbuch des Ackerbaues. Herausgegeben von William Löbe. Arnold, Dresden und Leipzig 1849 MDZ München
  • Carl Sigismund: Natur und Landbau im innigen Zusammenhange, für den praktischen Landwirth. Mit einem Vorworte von C. A. Roßmäßler. Hermann Costenoble, Leipzig 1853 MDZ München
  • Alexander von Lengerke: Landwirthschaftliche Skizzen von Rheinpreußen. Die Regierungsbezirke Cöln, Coblenz, Trier. (=Beiträge zur Kenntniß der Landwirtschaft in den Königl. Preuß. Staaten. 5. Band) Wiegandt und Grieben, Berlin 1853 ULB Düsseldorf
  • Christian Elvert: Die Culturfortschritte Mährens und Oesterreich-Schlesiens, besonders im Landbaue und in der Industrie, während der letzten hundert Jahre. Hrsg. von der K.K.M. Schl. Gesellschaft zur Beförderung des Ackerbaues, der Natur- und Landeskunde, Brünn: 1854 Internet Archive
  • Wilhelm von Hamm:
    • Die Grundzüge der Landwirthschaft. Ein Lehrbuch für den Selbstunterricht und zum Gebrauch in landwirthschaftlichen Lehranstalten. Nach Girardin und Du Breuil’s Cours élémentaire d’agriculture selbständig bearbeitet. In zwei Bänden. Braunschweig 1850-1854 2 Bände
    • Der landwirthschaftliche Theil der Weltausstellung zu Paris im Jahre 1855. Ein Bilder-Album der neuesten und nutzbarsten Maschinen und Geräthe der Landwirthschaft. Mit einem Anhange: Die europäische Nutzthierschau. Leipzig 1856
    • Katechismus der Ackerbau-Chemie, der Bodenkunde und Düngerlehre. 4. Auflage. Leipzig 1858
  • Wilhelm von Laer: Plaggendüngung oder Mergel? Münster 1865 ULB Münster
  • Carl Fraas: Geschichte der Landbau- und Forstwissenschaft. Seit dem sechzehnten Jahrhundert bis zur Gegenwart. (=Geschichte der Wissenschaften in Deutschland 3. Band) J. G. Cotta, München 1865 MDZ München
  • Wilhelm von Hamm: Das Wesen und die Ziele der Landwirthschaft. Beiträge zur wissenschaftlichen und volkswirthschaftlichen Begründung und Entwickelung der Bodenproduction. Jena und Leipzig 1866
  • August Meizen (im staatl. Auftrag): Der Boden und die landwirthschaftlichen Verhältnisse des Preussischen Staates, Berlin 1868 Internet Archive
  • F. Bertrand: Ackerbau und Viehzucht für den kleinen Landwirth. Münster 1870 ULB Münster
  • Ignaz Reich (Hg.): Jahrbuch zur Beförderung des Ackerbaues, Handwerks und der Industrie unter den Israeliten Ungarns, Pest: 1871 Internet Archive
  • Vincenz Jacob von Zuccalmaglio: Geschichte der deutschen Bauern und der Landwirthschaft von der Urzeit bis heute. P. Neusser, Bonn 1876 ULB Düsseldorf
  • Richard Braungart: Die Ackerbaugeräthe in ihren praktischen Beziehungen wie nach ihrer urgeschichtlichen und ethnographischen Bedeutung. C. Winter, Heidelberg 1881, Text Cornell-USA*; Atlas von 48 Tafeln Cornell-USA*
  • Adolf Buchenberger: Die Belastung der landwirthschafttreibenden Bevölkerung durch die Einkommenstener und die Verschuldung der Landwirtschaft im Groszherzogtum Baden, Karlsruhe 1896 Internet Archive
  • R. Heinrich: Futter und Füttern der landwirtschaftlichen Nutztiere. Merkbuch zur zweckmäßigen Verwendung der in der Wirtschaft erzeugten und im Handel befindlichen Futterstoffe für die verschiedenen Zweige der Viehhaltung. Paul Parey, Berlin 1896 ULB Düsseldorf
  • Constantin Pohl: Die weltwirtschaftliche Stellung Rumäniens in der Landwirtschaft, Heidelberg 1909 Internet Archive
  • Johann Heinrich von Thünen: Der isolierte Staat in Beziehung auf Landwirtschaft und Nationalökonomie, Jena 1910 Internet Archive
  • Wilhelm Avereck: Die Landwirtschaft unter dem Einflusse von Bergbau und Industrie im Rheinischen Ruhrkohlengebiete, Leipzig: 1913 Internet Archive
  • Karl Fruwirth: Handbuch der landwirtschaftlichen Pflanzenzüchtung. Paul Parey, Berlin
    • 1. Band. Allgemeine Züchtungslehre der landwirschaftlichen Kulturpflanzen. 5. gänzlich neubearbeitete Auflage 1920 BioLib.de
    • 2. Band. Die Züchtung von Mais, Futterrübe und anderen Rüben, Ölpflanzen und Gräsern. 5. neubearbeitete Auflage 1924 BioLib.de
    • 3. Band. Die Züchtung von Kartoffel, Erdbirne, Lein, Tabak, Hopfen, Buchweizen, Hülsenfrüchten und kleeartigen Futterpflanzen. 5. gänzlich umbearbeitete Auflage 1924 BioLib.de
    • 4. Band. Die Züchtung der vier Hauptgetreidearten und der Zuckerrübe. 5. neubearbeitete Auflage 1919 BioLib.de
    • 5. Band. Die Züchtung kolonialer Gewächse. 2. gänzlich neubearbeitete Auflage 1923 BioLib.de
  • Die rheinische Landwirtschaft auf der Jahrtausend-Ausstellung in Köln. (=Veröffentlichungen der Landwirtschaftskammer für die Rheinprovinz. Neue Folge Nr. 7) Verl. d. Landwirtschaftskammer für d. Rheinprovinz, Bonn 1925 ULB Düsseldorf

Enzyklopädien, Wörterbücher und Lexika[Bearbeiten]

Siehe Enzyklopädien und Lexika / Landwirtschaft, Forst- und Jagdwissenschaft

Zeitschriftenartikel[Bearbeiten]